ממש קל ומתאים לילדים.
3 כוסות קמח ואבקת אפיה אחת- לערבב.
בקערה נפרדת לגרד-
250 גרם גבינת קשקבל
250 גרם גבינה בולגרית
להוסיף גביע יוגורט 3 אחוז
ולהוסיף 150 גרם גבינה לבנה
ולהוסיף חבילת חמאה/ שמרית (מרגרינה בטעם חמאה) מומסת - 200 גרם.
להוסיף הכל לקמח
להוסיף ביצה
ללוש קצת
עם כפית לעשות כדורים קטנים ולשים על תבנית .
הכדורים אמורים להשתטח.
יוצא ממש טעים וכמות די גדולה. בערך 60 יחידות.
אני מכינה פעם אחת ומקפיאה .