אנחנו אוכלים דגים

פשטידות סלטים

קציצות דגים ברוטב לחמניות במילוי טונה אפשר בוריקיטוס במילוי טונה או תפוחי אדמה

*בוריקיטוס במילוי טונה* / לאה חדרי 4 כוסות קמח 1 כוס שמן 1 כוס מים רותחים 1 כפית אבקת אפייה כפית מלח ללוש היטב בהתחלה עם כף כי זה רותח ובהמשך ללוש עם הידיים לחלק בצק ל-3 חלקים לרדד כל חלק לעלה דק' לקרוץ עיגולים להניח מילוי במרכז ולסגור להדק קצוות בעזרת מזלג להבריש בביצה לפזר שומשום ולאפות בתנור שחומם מראש על 180° למשך 20 דק' או עד הזהבה מילוי - 4 קופסאות טונה בשמן 2 קופסאות רסק עגבניות קטן או 6 כפות רסק בהצלחה ולבריאות... הולך טוב עם סלט ירקות ופירה