משתמשת פורטי2 ביוני 2023 בשעה 15:35
הי שאלה יש מתכון מנצח של אפונה אם רוטב יש לכן ותוכלו לחלוק איתי תודה וערב טוב 🥰
אוכל
💬3 תגובות
תגובות (3)
משתמשת פורטי2 ביוני 2023 בשעה 15:46
אני בדרך כלל מכינה רוטב אפונה אדום עם קציצות אבל אפשר גם בלי קציצות.
לקצוץ בצל דק ולטגן במחבת עם שמן עד שהוא זהוב מתוק
(אם את רוצה חריפות אפשר ךשחם חצי פלפל ירוק בחתיכה אחת ולטגן מהצדדים)
ואז להוסיף 2/3 שיני שום כתושות או פרוסות.
לערבב ואז להוסיף פפריקה מתוקה כף בהריון ורסק עגבניות 2 כפות לערבב ולהוסיף לזה עגבניות מרוסקות או חתוכות דק דק.
לתת לזה לבעבע טוב ואז להוסיף מלח ואפונה ששטפת במסננת.
כף סוכר.
לתת לזה להתבשל באש נמוכה איזה 25 דקות ככה.
משתמשת פורטי2 ביוני 2023 בשעה 15:53
לפעמים אני גם מוסיפה לרוטב שומר שאני חותכת לסלייסים, סלרי. מה שיש לי במקרר💪
משתמשת פורטי2 ביוני 2023 בשעה 15:55
אלופה אני עכשיו מנסה תודה לך
