העובש הוא הבעיה, זה לא משהו שנעלם בתנור, עדיף שלא

לפי מה שאני יודעת אסור עם עובש בכלל גם אם עובר חימום. יתרה מכך התזונאית אמרה לי שכם גבינות שכן מותר לקנות רק ארוז ולא במעדניה כי המוכרת לא מחליפה כפפות בין גבינות אלא רק בין לקוחות ואז גבינה קשה עלולה להזדהם בגבינה עם עובש וגם בחימום אין בקרה מספיקה שהתנאים מספיק טובים כדי להרוג את העובש ועדיף לא להסתכן.

אוקי תודה. עוברת על תפריט ערב החג ומנסה להבין מה מותר לי לאכול

מוזר אני הבנתי שמה ששרוף בתנור טוב זה מותר הייתי שואלת רופא