5 כפות שמן בסיר לטגן בצל אחד קצוץ עד להזהבה ואז להוסיף את הפתיתים מלח ורבע כפית כוכום לערבב הכל ביחד ולהמשיך לטגן להוסיף מים רתוחים על 2 כוסות פתיתים 2ורבע כוס מים רתוחים לכסות את הסיר ולהנמיך את האש לבשל כ10 דק ולכבות את האש לערבב כל כמה דק עד שמתקרר אפילו להעביר לקערה אחרת ולערבב כל הזמן שיתקרר ככה לא נדבק

באינס של מירי כהן יש