-חצי כוס שמן וקצת מים
כף פפריקה
כף גריל עוף
שום כתוש מלח פלפל שחור
אפשרי להוסיף בצל וירקות להשרות הכל במרינדה ולהכניס לתנור (אני מפזרת למעלה פירורי לחם או שומשום לפעמים)
- סויה
טריאקי
צילי מתוק וחריף
להשרות במרינדה ולהכניס לתנור אותו הדבר..
- חצי כוס שמן ומעט מים
תבלין שווארמה
כורכום
חוויאג מרק מעט
מלח פלפל שחור
להשרות ולתנור..
-לגרד 5 בצלים לבנים
כף טריאקי
כף גינגר כתוש
מלח פלפל שחור מעט שמן
להשרות ולתנור..
משתמשת פורטי14 במרץ 2022 בשעה 09:53
יש פה כמה מתכונים שימי לב חחח
משתמשת פורטי14 במרץ 2022 בשעה 09:56
לבשל במים את העוף לפני כ40 דק'- שעה.
לשים בקערה- שמן, סילאן, 4-5 שיני שום כתושות, חצי כוס יין אדום (אפשר להחליף במים), ראס אל חנות, מלח, פלפל וטימין ולערבב טוב.
בתבנית לסדר את העוף עם 10-15 שזיפים מיובשים מפוזרים בין לבין ומעל הכול לשים את הרוטב.
עם אורז או פירה בצד.