אפשר טיפים להכנת האורז המושלםם אחד אחד ושמבושל טוב🙏🙏🙏🙏😩

לשים יחס של לכל כוס אורז 2 כוסות מים רותחים ,מלח לערבב לשים על אש נמוכה ולסגור לא לפתוח בכלל לתת לו בישול של 15 דקות ולכבות את האש ובשום פנים ואופן לא לפתוח את הסיר לתת לאורז לנח 10 דקות ואז לפתוח ולערבב

אני שמה על כוס אורז כוס ו3/4 מים תטגני את האורז קודם תוסיפי מים חמים תוסיפי תיבול ושזה מבעבע שימי מכסה ותורידי לאש נמוכה. אם יש במכסה חור קטן תשימי נייר כסף שיחסה את זה וימנע מהאדים לצאת 13-15 דק בישול באש נמוכה בלי להוריד את המכסה ותני לאורז עוד 10 דקות אחרי הבישול

על כל כוס אורז 2 כוסות מים רותחים יוצא מושלםםםם ואחד אחד

וחשוב לשים מספיק שמן ולפחות כפית גדושה מלח על כל כוס אורז (לאורז לבן בלי אבקת מרק)

הסוד שיצא אחד אחד זה פשוט לטגן את האורז טוב טוב לפני

מחממת את הסיר עם כף שמן זית, כשהוא חם שופכת לתוכו כוס אורז לבן ומטגנת 2 דקות, מוודאת שכל האורז מכוסה בשמן. אני אישית אחרי הרבה ניסיונות הבנתי שלי הכי עובד לשים על כל כוס אורז - כוס וחצי-כוס ו3/4 מים רותחים, כשאני שמה 2 (שלכאורה לפי המתכון על האריזה ככה כתוב שצריך) זה יותר מדי. מוסיפה כפית גדושה של מלח ואם את אוהבת אפשר להוסיף גם מעט פלפל שחור. מערבבת וסוגרת את הסיר לרבע שעה בערך על אש נמוכה. כשהאורז מוכן, אני מכבה את האש ומשאירה לעוד 5 דקות כשהאש כבויה והמכסה סגור. אחרי כל זה, אני פותחת אותו עם מזלג (קצת כמו ״מגרדת״ אותו כדי שיפתח). יוצא נדיר בהבטחה! אם את עושה יותר מכוס אז פשוט אותו המתכון ולהכפיל כמויות.

על כל כוס אורז 2 כוסות מים שמן בנדיבות מלח בלי פחד לטגן האורז עד שהופך את צבעו לשקוף להוסיף את המים לפי היחס הרצוי לתת בישול של 20 דק' לכסות איזה 10 דק' במגבת או להשאיר איזה 20 דק' סיר סגור בסוף הבישול ויוצא אחד אחד. אני לפעמים שמה מיד בסוף הבישול נייר סופג בתוך הסיר וסוגרת את המכסה היטב וגם יוצא מעולה הנייר סופג מלא אדים שמטריבים את האורז..לא זוכרת אצל מי ראיתי את זה וזה פצצה..

כמובן אם את רוצה אורז בצבע פשוט תשימי תבלינים לפי הטעם שלך או עשבי תיבול